Keyword : LEGISLAZIONE

Il consumo eccessivo di alcol in bar e pub è fenomeno diffuso, nonostante la formazione per un servizio di somministrazione responsabile e l’esistenza di leggi che vietano di dare da bere ad un cliente ubriaco. Uno studio canadese analizza le ragioni del problema e indica la soluzione. Dors ne fa una traduzione sintetica.

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