I documenti sono tre e sono declinati per il contesto applicativo: assistenziale, ospedaliero e scolastico.
Dove il modello olistico 'Scuole che promuovono salute' è una realtà, gli studenti migliorano i livelli di attività fisica, svolta con intensità vigorosa. Il dato riguarda la fascia d'età compresa tra i sei e i dodici anni.